Receita de Torta de Pão Recheada com Frango e Queijo Coalho

Quer aprender uma receita deliciosa e fácil? Confira esta torta de pão recheada com frango e requeijão.

Ingrédientes:

• 2 pães-de-mel
• 500g de peito de frango desfiado
• 300g de queijo coalho ralado
• 1 cucharada de azeite para refogar
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Modo de preparo:

1. Fure o pão-de-mel com um garfo em ambos os lados.
2. Refogue o frango desfiado até que esteja sem nenhum líquido. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
3. Unte a tigela ou forma onde vai ser feita a torta com um pouco de azeite.
4. Aproveite para reservar uma fatia do pão-de-mel para a parte superior da torta. Cubra-a com o recheio de frango e queijo coalho.
5. Feche com a outra fatia do pão-de-mel reservada no início. Pressione bem para ficar compacto.
6. Cubra com um plástico e leve ao freezer por aproximadamente 30 minutos, ou até o pão estar firme.
7. Ferva uma panela de água e frite a torta por ambos os lados, ou frite-a levemente no óleo quente.
8. Sirva morna com acompanhamentos da sua preferência!

Dica: Experimente adicionar um pouco de cebola refogada para enriquecer o sabor do recheio. Boa sorte na confecção e bons apetites!