Receita de Torta de Liquidificador com Legumes Coloridos

Que tal experimentar uma torta diferente e nutritiva? A torta de liquidificador de legumes coloridos é uma excelente opção para incluir na sua rotina alimentar. Ideal tanto para refeições principais quanto como lanche, esta receita é rápida e fácil de preparar.

Vamos às dicas essenciais para criar essa delícia com ingredientes frescos:

• Legumes coloridos: Use o que tiver em casa! Zucchini (calabacinho), beterraba, pepino e abobrinha são ótimas opções.
• Sorvete de leite: 1 xícara para dar um toque cremoso à torta.
• Creme de leite: 1/2 xícara para dar textura e sabor.
• Limão: 1 unidade, com a casca ralada finamente.

Siga esses passos:

1. Passe todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e espessa.
2. Forre um molde com papel alumínio ou uma tampa limpa e coloque a mistura dentro.
3. Gire o molde para que o fundo fique nivelado, se necessário.
4. Deixe secar por pelo menos 4 horas antes de servir.

A torta ficará crocante ao tocar e com uma cor vibrante. Experimente variar os ingredientes e surpreenda a família e amigos com essa receita deliciosa!