Receita Especial: Torta de Frango da Rô

A torta de frango é um prato delicioso e fácil de fazer. A receita especial criada por Rô é perfeita para dias especiais ou simples reuniões familiares.

Ingredientes:

• 1 kg de frango desossado
• 3 ovos
• Meio litro de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Orégano e coentro (opcional)
• 250g de queijo mussarela, ralado
• Cebola picada

Método:

Cozinhe o frango: Ferva o frango com sal e pimenta-do-reino até ficar cozido. Depois de esfriar, desfie a carne.

Bata os ovos: Misture os ovos, leite, sal e pimenta-do-reino no liquidificador ou na batedeira.

Coloque a torta: Na forma de seu prato, distribua uma camada generosa de frango desfiado. Cobre com a mistura dos ovos e finalize com o queijo ralado e cebola picada.

Ferva a torta: Cubra sua forma com filme plástico ou papel alumínio, se necessário. Coloque em uma panela grande de água fervendo por cerca de 1 hora até a torta estar bem cozida.

Dica da Rô:

• Inclua orégano e coentro para dar um toque especial à sua torta
• Use frango de qualidade, preferencialmente integral ou orgânico, se possível.
• Ferva lentamente para evitar que a torta fique esfarelando ao cozinhar.

Desta forma, você terá uma deliciosa torta de frango especial da Rô. Aproveite e sinta-se orgulhoso de sua receita!