Receita de Torta de Cenoura e Ervilha

Prepare sua torta de cenoura e ervilha com esta receita deliciosa! Uma sobremesa ou lanche perfeito para toda a família.

<strongIngredientes:

• 2 cenouras médias
• 3 latas de ervilhas
• 5 ovos
• 1 xícara de queijo coalhado ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Farinha de trigo ou farinha integral (para untar)

Misture todos os ingredientes e assar por cerca de 45 minutos em uma forma untada para obter uma torta crocante por fora e molhadinha por dentro.

Passos:

1. Corte as cenouras em pedacinhos pequenos.
2. Coloque as ervilhas cozidas no liquidificador com um pouco de água para facilitar a mistura.
3. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o queijo coalhado e sal a gosto. Misture bem.
4. Incorpore as cenouras picadas e as ervilhas ao creme de ovos.
5. Unte a forma com farinha e coloque a mistura dentro dela. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos até dourar.

A torta de cenoura e ervilha é perfeita para refeições leves ou como sobremesa. Experimente essa deliciosa receita!