Receita de Torta de Castanha: Um Delírio para os Sentidos

Se você busca receitas deliciosas e sádias para o inverno brasileiro, a torta de castanha é uma opção perfeita! Castanhas, ingredientes simples que se transformam em um doce irresistível. Neste artigo, descubra como preparar essa sobremesa tradicional.

Ingredientes Principais

• Castanhas: Use castanhas amarelas ou amêndoas picadas.
• Leite
• Refrigerante de limão (opcional)
• Açúcar
• Biscoitos para base da torta

Método de Preparo

Comece pela preparação da base: Refogue os biscoitos picados com um pouco de açúcar e misture até obter uma massa grudosa. Reserve.

Distribua a massa sobre o fundo de um molde antiaderente ou tarteira, espremendo-a bem para cobrir completamente a base.

Recheio

1. Em uma panela: Ferva as castanhas até que elas estejam suaves e facilmente amassadas. Passe-as por um processador de alimentos ou mesceladeira para obter uma textura cremosa.
2. Misture o leite, a água, açúcar e refrigerante de limão (se quiser dar mais sabor). Incorpore lentamente à massa da torta até formar um creme homogêneo.

Coloque o recheio sobre a base pré-preparada e leve ao freezer por pelo menos 3 horas ou toda noite. Assim, ela ficará ainda mais deliciosa!

Conclusão

A torta de castanha é uma receita sã para adoçar os seus dias chuvosos! Preparada com ingredientes simples e consumida em família ou entre amigos, torna-se um momento especial. Experimente essa delícia e deixe sua mesa enfeitada com esta sobremesa tradicional!