Receita de Torta de Batata e Carne Moída

Está na hora de preparar uma deliciosa torta de batata e carne moída. Esta receita é perfeita para um almoço ou jantar leve, com ingredientes fáceis de encontrar. Vamos mostrar os passos importantes para você fazer essa delícia!

Ingredientes necessários:

• 3 batatas médias
• 1 kg de carne moída
• 2 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para a panificação

Comece lavando bem as batatas e cortando-as em pedaços menores. Em seguida, coloque-as na panela de pressão com água, deixe ferver por cerca de 20 minutos ou até que estejam cozidas.

Preparação:

1. Após esfriar um pouco, passe as batatas pelas mãos para tirar a casca. Passe-as então pelo liquidificador e reserve a mistura.
2. Em uma tigela, misture bem a carne moída com os ovos, o sal, pimenta-do-reino e a mistura de batata.
3. Unte fortemente um refratário ou tarteira com óleo. Com essa preparação, preencha a forma.

No forno pré-aquecido a 180°C, deixe assar por aproximadamente uma hora ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Dicas:

• Adicione cebola refogada para incrementar ainda mais o sabor da torta.
• Para variar, você pode usar outras formas de batata, como batatas-doce ou mandioca.

Agora que já tem a receita na mão, prepare-se para surpreender os familiares com essa torta de batata e carne moída. Boa sorte e bons pratos!