Receita de Tilápia com Molho de Vinho Branco

Tilápia com molho de vinho branco é uma deliciosa opção para os dias de cardápio leve e saudável. Esta receita une a simplicidade da tilápia ao frescor do molho, criando um prato perfeito para quem busca uma alternativa leve.

Para preparar este prato incrível, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 kg de tilápia limpa
• 200 ml de vinho branco seco
• Oliveira para cozinhar
• Pimenta-do-reino branca
• Sal a gosto
• Cebola roxa, picada
• Dentes de alho, finamente picados
• Tomilho seco

Método: Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite. Adicione a tilápia e frite os lados da peixe, até ficar dourado. Retire do fogo e reserve.

Aos poucos, adicione o vinho branco à frigideira, misturando bem com o líquido que restou. Adicione a cebola, alho e tomilho seco. Deixe cozinhar até o molho engrossar ligeiramente.

Coloque os peixinhos de volta à frigideira para terminarem de cozinhar no molho quente, aproximadamente 5 minutos em fogo baixo. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca.

Servir: Sirva a tilápia acompanhada do molho de vinho branco fervendo sobre um prato decorado com cebolas roxas por cima.

Experimente esta receita e saboreie o sabor autêntico da tilápia com molho de vinho branco. Ideal para quem gosta de pratos que combinam harmonicamente os melhores ingredientes!