Receta de Soufflé de Queijo e Frango

O souflé de queijo e frango é uma deliciosa iguaria tradicional da cozinha brasileira, perfeita para refeições leves ou como sobremesa. Esse prato é fácil de ser preparado e possui ingredientes acessíveis.

Ingredientes:

• Queijo coalho
• Frango desfiado
• Ovo
• Creme de leite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Farinha de trigo

Método:

1. Ferva o queijo coalho com creme de leite e sal.
2. Incorporate o frango desfiado ao líquido quente, mexendo constantemente.
3. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou spray para cozinhar.
4. Em um recipiente separado, bata os ovos e adicione farinha de trigo gradualmente.
5. Unte a massa do frango e queijo sobre a base, fazendo com que suba ao forno até ficar dourado.

Dica: Experimente adicionar um toque de pimenta-do-reino para dar mais sabor ao seu souflé!