Receta de Soufflé de Frango com Milho Verde

O souflé de frango com milho verde é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina perfeitamente o sabor do frango com a textura úmida e crocante do milho verde. Seu preparo é rápido, mas requer atenção durante a execução para garantir um souflé perfeito.

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 300 gramas de peito de frango desfiado
• 200 gramas de milho verde
• 2 ovos
• 150 ml de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada

Em seguida, siga esses passos:

1. Frite o frango desfiado em uma panela com um pouquinho de azeite até que esteja bem cozido.
2. No liquidificador, misture o milho verde, os ovos, leite, sal e pimenta-do-reino. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Adicione a cebola picada e o frango frito à mistura de milho verde, mexendo bem.
4. Passe essa mistura para um molde antiaderente untado com manteiga.
5. Espalhe a massa uniformemente no fundo do molde e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos, ou até que o souflé esteja dourado e crocante.

Pronto! O seu souflé de frango com milho verde está pronto para ser servido. Este prato é perfeito para refeições rápidas e leves, especialmente na primavera, quando o milho verde está mais disponível.