Receita de Soufflé de Bacalhau

O soufflé de bacalhau é uma deliciosa receita tradicional que encanta a todos com seu sabor autêntico e cremoso. Aqui você encontrará todas as informações sobre essa iguaria, incluindo os ingredientes essenciais.

Ingredientes principais:

• Bacalhau dessecado
• Creme de leite
• Ovos
• Azeite
• Salsas e temperos à escolha (pimenta, sal)

Passos para o preparo:

1. Lave bem o bacalhau dessecado com água.
2. Ferva-o em uma panela com água até que fique macio.
3. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e doura os ovos batidos.
4. Adicione o creme de leite e misture bem para obter uma consistência cremosa.
5. Incorporar cuidadosamente o bacalhau cozido, garantindo que todos os pedacinhos estejam bem incorporados.
6. Leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que o topo adquira uma textura crocante.

Servir quente com batatas fritas e vegetais frescos! Experimente esta receita de soufflé de bacalhau para impressionar a família e os amigos. Comida perfeita para dias únicos, este prato é uma verdadeira delícia.