Receita de Sorvete de Melão

O sorvete de melão é uma delícia refrescante perfeita para dias quentes. Com ingredientes fáceis de encontrar e preparação rápida, você pode criar essa sobremesa em casa sem muitos esforços.

Ingredientes

• 1 kg de melão picado
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• Pedras de gelo (opcional)

Modo de Preparo:

1. Inicie derretendo o melão em fogo médio até que ele adquira uma textura semelhante a geleia. Guarde-o para esfriar.
2. Bata os ovos e misture com o leite e o melão.
3. Coloque a mistura em um liquidificador e bata bem até obter uma consistência homogênea.
4. Sirva o sorvete em pedras de gelo ou use-o como base para preparar seu sorvete tradicional.

Dica: Para aumentar a cremosidade, reserve um pouco do melão líquido obtido e misture à massa antes de congelar.

Saiba mais sobre Sorvete de Melão

O sorvete de melão é uma delícia brasileira que combina perfeitamente com climas quentes. A fruta do melão traz um sabor fresco e refrescante, tornando o sorvete ideal para quem busca um refrigerante saudável.