Receita Perfeita de Sopão da Inês

Sopão da Inês é uma deliciosa receita tradicional que faz o coração das pessoas derreter! Se você está à procura de uma refeição quente e nutritiva, este sopão é a escolha certa.

Ingredientes Principais:

• Carne moída
• Cebola picada
• Tomate triturado
• Arroz
• Beringela cortada em rodelas
• Bolinho de carne
• Farinha de trigo para fritura

Para começar, comece fervendo a água na sua panela grande. Quando esta estiver fervente, adicione o arroz e deixe cozinhar até ficar al dente. Enquanto isso, refogue a cebola no óleo até que ela esteja transparente.

Como Preparar:

1. Adicione a carne moída ao refogado de cebola e refogue até ela ficar bem dourada.
2. Misture o tomate triturado e deixe ferver por alguns minutos.
3. Junte a beringela cortada em rodelas e os bolinhos de carne na panela. Continue cozinhando até todos os ingredientes estarem prontos.
4. Finalmente, junte o arroz já cozido e mexa suavemente para combinar bem todos os ingredientes.

Coloque a mistura no sopão, adicione sal e pimenta a gosto. E está pronto! Sirva com uma pitada de orégano ou coentro, se desejar.

Dica Final:

Sopão da Inês pode ser acompanhado com pão de queijo e um bom pedaço de pão francês. Gostou desta receita? Compartilhe com os amigos!