Receita de Coockie de Canela

Conheça a deliciosa receita tradicional do Cookie de Canela, perfeito para qualquer ocasião! Esse cookie é uma especialidade brasileira que combina o sabor intenso da canela com um crocante imperdível. Confira todos os detalhes e ingredientes necessários para preparar essa iguaria em casa.

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Canela moída
• Açúcar refinado
• Ovo
• Manteiga derretida
• Sal

Preparação do Cookie de Canela:

1. Bata os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Divida a massa e forme bolinhas com as mãos.
3. Disponha as bolinhas em uma superfície enfarinhada e ligeiramente aplaste-as.
4. Coloque-as em uma assadeira previamente forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar.
5. Deixe esfriar antes de desenformar.

Dica: Experimente adicionar um toque de canela em pó no açúcar para dar mais sabor às suas bolachas!

Sobre o Cookie de Canela

O Cookie de Canela é uma tradicional receita brasileira que reflete a culinária colonial. Originada nos séculos XVII e XVIII, ela foi influenciada pelas colonizações holandesa e espanhola. Com sua textura crocante e aroma intenso da canela, é perfeito tanto para lanches caseiros quanto para presentear amigos!