Receta de Sopa Real

¿Qué mejor manera de empezar el día que con una sopa nutritiva y deliciosa? La sopa real es sin duda uno de los platos más populares en Brasil. ¡Es fácil de preparar, abundante en ingredientes saludables y ofrece una variedad de sabores!

Ingredientes:

• Papas cortadas en dados
• Cebolla picada
• Aceitunas negras
• Carne molida (opcional)
• Hierbas frescas al gusto
• Lentejas cocidas
• Verduras variadas (espinacas, zanahoria)
• Sazonador y sazonales como sal o pimienta

Pasos:

1. Cocina las papas hasta que estén blandas.
2. En una cazuela, cocina la cebolla hasta que esté blanda y añade las lentejas cocidas.
3. Añade la carne molida si deseas y mézclalo bien. Cocina hasta que se derrita completamente.
4. Incorpora las espinacas y la zanahoria, deja hervir durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
5. Para finalizar, agrega las papas y sazonal al gusto. Cocine hasta que todo este listo.
6. Sazona con sal, pimienta y hierbas frescas al gusto.

¡Esperamos que disfrutes preparando tu propia sopa real! Esta receta es ideal para cualquier ocasión, ya sea desayuno o cena. ¡Disfruta cada bocado!