Receita de Sopa Especial para Inverno

Conheça esta deliciosa sopa perfeita para o inverno!

• Fácil de preparar
• Sabor intenso e reconfortante
• Ingredientes saudáveis e nutritivos

Esse é o momento ideal para experimentar uma sopa que aquece o corpo no inverno. Aqui está a receita completa:

Ingredientes necessários:

• Cebola
• Berinjela
• Couve-flor
• Carne moída
• Vinho branco seco
• Molho de soja
• Pimenta-do-reino
• Aceitunas negras secas
• Broto de soja
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte as berinjelas em pedaços menores e refogue na panela com um pouco de cebola.
2. Misture os brotos de soja com a berinjela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
3. Adicione a carne moída, o molho de soja, o vinho branco seco e a pimenta-do-reino. Deixe tudo cozinhar mais um pouco até que as berinjelas estejam macias.
4. Agregue couve-flor cortada em pedaços menores e deixe ferver por 15 minutos para garantir a cozimento adequado.
5. Por último, adicione as aceitunas negras secas. Retire da fogo e salpique com um pouco de sal.

E está pronto! Sua sopa especial para o inverno é uma delícia que vai reconfortar os dias frios.