Receita de Sopa de Panela de Pressão

Conheça uma das receitas mais simples e práticas para preparar sopa de panela de pressão no Brasil! Esta é uma deliciosa opção caseira que utiliza ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• Cebola
• Pimentão
• Carne moída ou costelinata (opcional)
• Tomate
• Couve-flor
• Broto de soja (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão, adicione a cebola, o pimentão, o tomate e a couve-flor. Cubra tudo com água até cobrir os ingredientes. Se desejar, adicione também carne moída ou costelinata para dar mais sabor. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto.

Ferva a panela de pressão por cerca de 10 minutos após a primeira chiarada (para variedades mais leves como o couve-flor). Para preparos que necessitam de mais tempo, aumente o tempo conforme necessário. Servir quente com broto de soja para adicionar mais um toque especial.

Experimente esta receita e aproveite uma deliciosa sopa caseira! Esta é uma refeição simples e nutritiva perfeita para dias chuvosos ou quando se deseja algo leve mas completo.

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