Receita de Sopa de Abóbora com Linguiça

Adorei preparar esta sopa tradicional brasileira! Ótimo para dias frios. A combinação perfeita entre a abóbora doce e a linguiça cria uma deliciosa mistura de sabores.

Ingredientes

• 1 kg de abóbora doce
• 300g de linguiça
• 2 cucharadas sopa de manteiga
• 2 dente de alho, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (opcional)

Modo de Preparo

Comece derretendo a manteiga em uma panela grande. Adicione o alho e refogue até dourar.

• Faça cortes na abóbora, retire as sementes e corte em pedaços pequenos.
• Coloque os pedaços de abóboras junto ao alho e refogue por alguns minutos.
• Adicione a linguiça picada e refogue até ela adquirir uma cor dourada.
• Acrescente água à panela, cobrindo completamente todos os ingredientes. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos ou até que a abóbora esteja macia.
• Desligue o fogo e adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Servir quente é melhor. Experimente esta receita incrível de sopa!

Dicas Úteis

• Experimente usar linguiça artesanal para um sabor único!
• Ajuste a quantidade de água para obter consistência ideal.
• Lembre-se de experimentar antes de servir, pois cada gosto é diferente.

Faça sua própria sopa de abóbora com linguiça e aproveite o gostinho autêntico da culinária brasileira.