Receita de Sobremesa Serrana - Áurea

A Sobremesa Serrana - Áurea é uma delícia tradicional da culinária brasileira, especialmente popular no interior do estado de São Paulo. Esta sobremesa não apenas encerra o jantar com estilo mas também tem um sabor inigualável que cativa todos os paladares.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 100g de açúcar refinado
• 50g de manteiga derretida
• Raiz-da-Bahia em flocos
• Zimbro ou canela moída (opcional)

Método:

1. Bata os ovos, açúcar e manteiga derretida até obter um creme homogêneo.
2. Adicione a raiz-da-Bahia em flocos e, se desejar, zimbro ou canela moída.
3. Misture tudo bem e reserve na geladeira por pelo menos 2 horas para melhorar o sabor.

A Sobremesa Serrana - Áurea é uma receita simples mas deliciosa, que pode ser preparada em poucos minutos. Experimente fazê-la em casa e surpreenda seus familiares ou amigos com essa tradição culinária.