Receita de Sequilho de Queijo e Fubá

O sequilho de queijo e fubá é um prato tradicional brasileiro simples e delicioso! Este guia te ensina tudo o que você precisa saber para fazer essa iguaria caseira.

Ingredientes

• Fubá (arroz) - 1/2 xícara
• Queijo parmesão ralado - 1/4 xícara
• Manteiga - 3 colheres de sopa
• Leite fervente - 2/3 xícara
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método de Preparo

Ferva o leite com um pouco de sal e acrescente o fubá aos poucos, sem parar de mexer até que forme uma massa lisa. Adicione o queijo ralado e a manteiga, misture bem.

Dicas e Variações

Adicione pimenta-do-reino ao seu gosto para dar um toque extra. Experimente também adicionar ervas como manjericão ou hortelã para variar o sabor.

Pronto! Agora você sabe tudo sobre sequilho de queijo e fubá, experimente na sua casa!