Receita de Sardinhas à Escabeche

Sinta-se à vontade para explorar esta deliciosa receita de sardinhas à escabeche! Esse prato é uma verdadeira delícia e perfeito para dias de sol. Prepare-as facilmente em casa seguindo nossas instruções!

Ingredientes:

• Sardinhas frescas
• Vinho branco seco
• Alho
• Cebola roxa
• Pimenta verde
• Zeste de limão siciliano
• Sal
• Azeite extra virgem

Modo de Preparo:

1. Lave as sardinhas com cuidado e seque bem.
2. Corte o alho, a cebola roxa e o pimenta verde em pequenos pedaços.
3. Ferva vinho branco com um pouco de água no fundo da panela. Adicione os ingredientes cortados (alho, cebola e pimenta) e o zeste de limão siciliano.
4. Coloque as sardinhas cuidadosamente na mistura.
5. Saltem até que o vinho tenha reduzido. Adicione sal ao gosto.
6. Deixe esfriar antes de servir, aproveitando toda a essência aromática do escabeche.

Pronto para degustar suas sardinhas à escabeche? Experimente esta receita e divirta-se com essa delícia brasileira!