Salpicão Diferente: Receita Perfeita para Surpreender!

O salpicão é um prato clássico que muitas vezes é servido de maneira tradicional, mas com pequenas mudanças você pode transformar esse prato em algo realmente especial. Continue lendo e descubra nossa receita de salpicão diferente.

Ingredientes Necessários

• Carne moída
• Batatas cozidas
• Salsinha picada
• Cebola roxa em cubos pequenos
• Berinjela cortada em tiras finas
• Molho de tomate
• Aceitunas pretas ou verdes
• Pimenta-do-reino branca
• Sal a gosto
• Temperos à sua escolha, como alcaparra e cebola caramelizada

Com todos esses ingredientes, você pode criar um salpicão que combina texturas e sabores únicos. O segredo está em combinar os elementos de forma inusitada para surpreender o paladar.

Passos Fáceis para Preparar

1. Prepare a carne moída cozida junto com as batatas e cebola roxa. Reserve essa mistura.
2. Frite as berinjelas em frito-de-olho-seco (farinha fina). Coloque-as ao lado da mistura de carne.
3. Em um recipiente, misture o molho de tomate com as aceitunas, salsinha e pimenta-do-reino. Adicione essa combinação à base de berinjela e batatas cozidas.
4. Distribua a carne moída por cima do salpicão. Adicione temperos como alcaparra ou cebola caramelizada para finalizar.
5. Sirva com arroz branco ou pão francês.

Salpicão Diferente é, sem dúvida, uma delícia que vai fazer a diferença na sua mesa. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados!