Receita de Salada Santa: Um Prato Saudável e delicioso!

Quem ama receitas saudáveis, deve conhecer a salada santa! Esta salada é rica em nutrientes e ingredientes frescos que fazem um contraste perfeito em cada bocado. Vamos aprender a prepará-la?

Ingredientes

• Folhas de alface
• Alcachofra descascada e picada
• Broto de soja ou grão-de-bico
• Cebola roxa finamente cortada
• Aipo picado
• Tomate verde, picado
• Mistura de sementes (opcional)

Modo de Preparo

1. Lave bem todas as folhas e vegetais.
2. Ferva a alcachofra por cerca de 5 minutos, depois esfriá-la em água com gelo para manter sua textura.
3. Em uma tigela, misture as folhas, o aipo, o tomate verde, o broto de soja e cebola roxa.
4. Junte a alcachofra picada na mistura e finalize com sementes (se desejar).
5. Sirva imediatamente para garantir a frescura do prato!

Por que a Salada Santa é Ótima?

Alta em nutrientes: A salada santa é uma ótima fonte de fibras e vitaminas.

Saúde intestinal: Contém broto de soja, importante para o equilíbrio dos bons bacteriões no intestino.

Controle do peso: Ideal para quem quer emagrecer ou manter a silhueta.

Saiba Mais!

• A salada santa é uma ótima receita para dias de calor intenso, sendo perfeita para um almoço leve e saudável.
• Experimente adicionar outros ingredientes como coentro ou folhas verdes diferentes para variar o sabor!

Você já experimentou a salada santa? Compartilhe com os amigos sua experiência! 😊