Salada de Macarrão com Alcachofra: Sua Nova Recetta!

Introdução à deliciosa combinação de salada de macarrão com alcachofra. Esta receita é perfeita para aqueles dias quentes do verão brasileiro. A combinação de texturas e sabores cria uma ótima alternativa a pratos mais pesados.

Ingredientes Essenciais

• Macarrão cozido ao al dente
• Alcachofra em conserva
• Cogumelos cortados
• Tomate picado
• Alho pano espremido
• Sal e pimenta do reino
• Óleo de azeite
• Limão

Modo de Preparo Simplificado

1. Comece pelas alcachofras. Escorra-as bem e junte-as com os cogumelos e o tomate picado em uma tigela.
2. Ferva os macarrões ao al dente, escorra-os imediatamente e misture-os à salada de vegetais.
3. Adicione o alho espremido, sal e pimenta do reino para temperar.
4. Finalize com uma generosa colher de azeite e um fio de suco de limão.
5. Mexa bem e sirva gelado!

Experimente esta receita divertida e saborosa que é perfeita para um almoço leve, saudável e repleto de energia. Pronto para provar?