Receita de Salada de Cenoura e Coco

Amantes da culinária leve e saborosa não podem deixar de experimentar a salada de cenoura e coco. Esta receita é perfeita para dias quentes ou como acompanhamento em uma refeição mais sofisticada.

Ingredientes principais:

• Cenouras
• Cozido de coco (vagão ou abacaxi)
• Beterrabas opção para corar a salada
• Picles
• Salsa

Modo de preparo:

1. Lave as cenouras e corte-as em rodelas finas.
2. Corte o cozido de coco em pedacinhos menores, removendo a casca.
3. Misture tudo na tigela, adicione picles e salsa, e leve ao geladeiro por cerca de 30 minutos para temperar os sabores.

Pronto! Sua salada de cenoura e coco está pronta para ser servida. Uma ótima opção para quem procura uma refeição saudável e refrescante!