Como Fazer Rolinhos de Frango Parisiense: Receita Perfeita!

O rolinho de frango parisiense é uma deliciosa receita que sempre desperta o apetite! Aqui está a forma mais fácil e prática de preparar essa iguaria. Vamos lá?

Ingredientes Essenciais:

• Pernas de frango (ou alcatra)
• Cogumelos frescos
• Manteiga derretida
• Alecrim ou qualquer outra ervinha
• Farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• Refrigerado (opcional)

Comece pelas pernas de frango. Elas precisam ser bem fininhas. Se for necessário, corte as coxinhas para deixar o filete mais fino.

Passo a Passo:

1. Em um tijolo ou pedaço de madeira, espete os filetes e depois adicione cogumelos por cima. Pressione ligeiramente para unir bem o frango e as cogumelinhos.
2. Unte a parte externa com uma camada fininha de manteiga derretida. Espalhe ervas também, se preferir adicionar mais sabor!
3. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e frite os filetes. Cozinhe até que estejam bem douradinhos.
4. Para finalizar, retire do fogo e passe pela farinha de trigo. Espere esfriar antes de comer!

Dica: Se desejar um toque especial, você pode servir o rolinho de frango com refrigerado e uma fatia de limão para dar mais gás no sabor.

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