Receita de Ravioli ao Creme de Cenoura

Criar uma deliciosa refeição caseira é simples com esta receita de ravioli ao creme de cenoura.

Você vai precisar desses ingredientes principais:

• 200g de massa para ravioli
• 150g de creme de cenoura
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto (opcional)
• Cogumelos ao gosto (opcional)

Passo a passo:

1. Prepare a massa para ravioli, que deve ser enrolada em círculos pequenos e recheados com o creme de cenoura.
2. Ferva a água com sal e cozinhe os ravioli por cerca de 2 minutos até estarem cozidos.
3. Quando estiverem prontos, retire-os da água e escorra bem.
4. Agora é hora de adicionar um pouco de manteiga e pimenta-do-reino ao gosto para dar aquele toque especial.

Dica: Para fazer o creme de cenoura, basta cortar a cenoura em pedaços pequenos, cozinhar com um pouco de água até ficar macia e depois purê-la.