Receita de Quibe Cru Fácil

Quibe cru é uma deliciosa opção para quem busca prato saudável e rápido. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que a vontade de cozinhar bate, mas não há muito tempo disponível.

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1. 1 kg de carne moída
2. Sal
3. Pimenta-do-reino
4. Ouro Preto
5. Cebola picada (opcional)
6. Bílis (opcional)

• Farofa
• Maionese para servir

Preparação:

1. Misture bem todos os ingredientes na carne moída. Adicione a cebola e a bílis se desejar.
2. Ajuste o sabor com sal, pimenta-do-reino e ouro preto à sua preferência.
3. Divida a mistura em porções e enrole como quibe tradicionais.
4. Frite as rodelas em uma frigideira com óleo de oleaginosas ou azeite de oliva até que estejam douradas.

Sirva acompanhado da maionese para dar aquele toque final. Ótimo para o almoço ou jantar, além de ser perfeito como lanche!