Receta de Purê de Mandioca Perfeita para Você

O purê de mandioca é uma delícia tradicional brasileira que todo mundo gosta. Com ingredientes fáceis e preparação simples, você pode fazer esse prato em poucos passos.

Ingredientes para Purê de Mandioca

• Mandioca cozida (1kg)
• Creme de leite
• Farinha de mandioca
• Sal a gosto
• Porção de manteiga ou óleo para untar

Modo de Preparo do Purê de Mandioca

1. Lave e corte a mandioca em pedaços médios. Cozinhe-a em água até ficar macia.
2. Esprema a mandioca cozida após esfriar um pouco. Reserve o caldo.
3. Misture a mandioca espremida com creme de leite, farinha de mandioca e sal a gosto.
4. Coloque o purê em uma panela antiaderente e reserve um pouquinho para decorar no topo da receita. Unte a panela com manteiga ou óleo e deixe o restante esquentar no fogo médio por alguns minutos, mexendo até obter consistência cremosa.
5. Coloque o purê em um recipiente de servir e adicione uma camada fina do que reservou para decoração.

O purê de mandioca é ótimo como acompanhamento para carnes ou com requeijão. Experimente essa receita caseira!