Purê de Batata para Churrasco

Quer saber como preparar um delicioso purê de batatas perfeito para o seu churrasco? Continue lendo este guia e descubra todas as dicas e ingredientes necessários.

Ingredientes Principais

• Batatas ou batatas-inglesas
• Azeite de oliva
• Cebola picada
• Porco defumado (opcional)
• Sal a gosto
• Limão (para finalização)

Modo de Preparo

Passo 1: Comece lavando as batatas e passe-as pela água fria para tirar todo o arenito. Após isso, corte-as em pedaços médios.

Em seguida, cozinhe-as por cerca de 20 minutos até ficarem macias. Retire-as do fogo e esprema as batatas com um garfo.

Passo 2: Em uma frigideira, refogue a cebola picada em azeite de oliva até ela ficar translúcida.

Depois, adicione o purê de batatas e misture bem. Se desejar, você pode acrescentar um pouco de porco defumado para dar mais sabor ao prato. Finalize com uma pitada de sal e esprema um pouco de limão.

Dicas e Variações

Experimente variar o sabor do seu purê com a adição de ervas como cebolinha ou manjericão para dar mais frescor. Além disso, considere alternar entre diferentes tipos de batatas (batata palhinha ou batata doce), cada uma trazendo um toque diferente ao prato.

Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares para que todos possam experimentar essa delícia em seu próximo churrasco. Boa diversão!