Receita de Bala de Coco da Nikolly

Nikolly é famosa por sua receita tradicional de bala de coco. Confira a seguir todas as etapas necessárias para fazer essa delícia.

Ingredientes

• 300 gramas de leite condensado
• 500 gramas de coco ralado
• 1 litro de água fervente
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Metodo

Para começar, misture o leite condensado com o açúcar até dissolver completamente. Em seguida, adicione o coco ralado e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos em fogo baixo.

A seguir, despeje a mistura no liquidificador junto com meio litro de água fervente. Bata até obter uma textura cremosa.

Volte a colocar o líquido na panela e continue cozinhar por mais 20 minutos, mexendo constantemente para que não grude no fundo da panela.

Dicas

1. Cuidado com as temperaturas excessivas para evitar queimar a mistura.
2. Experimente variar os temperos, como adicionar um toque de canela.

A bala de coco da Nikolly é uma delícia refrescante e perfeita para dividir com amigos ou familiares. Compartilhe sua experiência de cozinhar essa receita!