Receita de Purê de Batata Doce e Batata Inglesa

Descubra como preparar um delicioso purê de batata doce e batata inglesa para seu cardápio. Este prato é perfeito para qualquer refeição, seja como acompanhamento ou sobremesa.

Ingredientes principais

• Batatas doces
• Batatinhas inglesas
• Manteiga
• Leite
• Sal a gosto

Comece preparando as batatas: Lave bem as batatas doce e as batatinhas inglesas. Para as doces, corte em pedaços menores; as batatinhas podem ser mantidas inteiros.

Passos para o sucesso

1. Colete água no fundo de uma panela, acrescente sal e as batatas cortadas. Ferva-as até que estejam completamente cozidas. Para testar, enfiem um garfão; ele deve passar com facilidade.
2. Enquanto isso ferve, prepare a manteiga derretida e o leite em uma panela pequena.
3. Bata as batatinhas no liquidificador com manteiga, leite e sal. Verifique se o purê está ao gosto.

Com esses simples passos e ingredientes principais, você terá um purê perfeito de batata doce e inglesa. Experimente essa receita e surpreenda sua família ou amigos com um prato saudável e delicioso!

Dica extra

Adicione um toque especial ao seu purê: tente incorporar ervas como cebola roxa frita no final, para dar mais sabor. Experimente com os seus próprios ingredientes favoritos!