receita de Pudim delicioso Cabofriense

Confira essa receita fácil e deliciosa de pudim cabofriense. Um prato típico da região que vai encantar a todos na sua mesa. Vamos aos ingredientes!

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos maiores
• 1 lata de leite integral
• Meia xícara de açúcar

Método:

Batam os 4 ovos e o leite condensado. Adicione o açúcar e misture bem. Em seguida, bata os cinco ovos maiores e acrescente o leite integral aos poucos. Misture tudo até que a mistura fique homogênea.

Despeje esta mistura em uma forma antiaderente ou molde para pudim. Coloque o recipiente em um banho-maria e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até o pudim estar firme.

Depois de cozido, deixe esfriar antes de desmembrar. Sirva frio para aproveitar todo o sabor.

Dica:

Você pode decorar o pudim com chantilly e frutas frescas como abacaxi. Um verdadeiro luxo!