Receita de Pudim de Queijo Maravilha

Quer aprender a fazer pudim de requeijão maravilha? Esta receita é perfeita para quem gosta de pudins cremosos e deliciosos. Confira todos os passos necessários para preparar este prato incrível!

Ingredientes:

• Requeijão maravilha: 500g
• Creme de leite: 300ml
• Açúcar: 100g
• Sorvete em pó: 2 colheres (sopa)
• Leite: 300ml
• Biscoitos digestivos ou amarelos: para levar a textura

Método:

1. Faça uma base: Misture os biscoitos digestivos triturados com o creme de leite, açúcar e um pouco do requeijão maravilha. Reserve.
2. Em outra tigela, misture o restante do requeijão maravilha com o leite, sorvete em pó e o açúcar até obter uma consistência homogênea.
3. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que engrosse. Desligue imediatamente.
4. Espalhe a base de biscoitos sobre o fundo de uma forma antiaderente. Depois, despeje a mistura do requeijão por cima e nivelando com cuidado.
5. Coloque a forma em um recipiente maior com água quente (técnicamente um banho-maria). Cubra o recipiente com um pano e leve ao forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 30 minutos, ou até o pudim estar firme.
6. Deixe esfriar antes de desmoldar.

Pudim de requeijão maravilha é uma delícia que combina perfeitamente a textura cremosa do queijo com o gosto suave e refrescante da sobremesa. Perfeito para qualquer refeição ou como lanche!