Receta Perfeita para Pudim de Pão de Deuses

O pudim de pão de deuses é um clássico da gastronomia brasileira que conquista todos os paladares com sua textura cremosa e doçura harmoniosa. Se você está planejando preparar esse delicioso prato, confira essa receita simples e perfeita!

Ingredientes:

• 250g de pão de deuses
• 3 ovos
• 400ml de leite
• 150g de açúcar
• Rasoa de baunilha (opcional)

Método:

1. Passe o pão de deuses em água fria por cerca de 2 minutos.
2. Separe a água do pão e reserve-os lado a lado. Triture o pão até formar uma farinha fina.
3. Bata os ovos, o açúcar, e a rasoa de baunilha em um recipiente até que a mistura esteja clara e cremosa.
4. Adicione o leite gradualmente à mistura dos ovos, mexendo bem para evitar coágulos.
5. Misture a farinha fina de pão aos líquidos e bata mais um pouco até que a massa fique homogênea.
6. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou margarina. Coloque-a para cozinhar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que o centro do pudim esteja firme ao toque.
7. Sirva quente ou à temperatura ambiente acompanhado de sorvete, se desejar!

Com esses passos, você terá um pudim de pão de deuses perfeito para uma tarde especial. Experimente e compartilhe sua experiência com essa receita incrível!