Receita de Pudim de Coco com Laranja

Confira essa deliciosa receita de pudim de coco com laranja, perfeito para um dia quente! Este pudim é fácil de fazer e repleto de sabores. Vamos ver como preparamos?

Ingredientes:

• Meia xícara de leite condensado
• 3 colheres de sopa de coco ralado
• 1 laranja média, descascada e sem sementes
• 2 ovos

Misture todos os ingredientes bem no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Verifique se a consistência está perfeita para o pudim.

Método:

1. Unte um molde com manteiga e reserve.
2. Despeje a mistura do liquidificador no centro do molde.
3. Cubra com folhas de alumínio, se necessário.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Aos poucos, o pudim vai começando a cozinhar. Assim que estiver pronto, retire do fogo e deixe esfriar antes de desmoldar.

Dica:

Adicione um toque de canela em pó para finalizar!

Agora, é só servir e aproveitar! Este pudim de coco com laranja é perfeito como sobremesa ou até mesmo como refeição leve. Divirta-se na cozinha!