Receita de Pudim com Polenguinho

O pudim com polenguinho é uma deliciosa sobremesa tradicional que vai ganhar seu coração e o de sua família! Se você procura algo fá cilíssimo, repleto de sabor, este é o prato certo. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes

• 3 claras de ovos
• 1 xícara de leite integral
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fécula de trigo
• 200g de polenguinho cozido
• Canela a gosto

Não se esqueça de ter todos os ingredientes à mão antes de começar. Isso vai ajudar na fluidez do preparo.

Método

1. Bata as claras em neve. Reserve.
2. Em uma panela, aqueça o leite com o açúcar até começar a ferver.
3. Adicione a fécula de trigo e misture bem para que não grude no fundo da panela.
4. Inclua o polenguinho e mexa por um minuto. Retire do fogo e reserve.
5. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
6. Adicione a mistura de polenguinho ao creme, misture delicadamente e despeje na forma de pudim.
7. Coloque o pudim na geladeira por 4 horas ou até ficar firme.

Aproveite para convidar seus amigos! Este pudim é perfeito para reuniões familiares e festinhas. Garanta que todos desfrutem da deliciosa combinação de cremosidade do pudim com a textura e sabor especial do polenguinho.