Receita de Peru Bêbado na Cerveja

Peru bêbado na cerveja é uma deliciosa receita que combina a autenticidade do Peru com a leveza da cerveja. Esse prato é perfeito para momentos de descontração e reuniões familiares.

Ingredientes:

• 1 peru pequeno
• 500 ml de cerveja
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Azeite para fritura

Modo de Preparo:

1. Lave e seque o peru.
2. Ferva a cerveja em uma panela grande, adicione sal e pimenta-do-reino.
3. Coloque o peru na cerveja fervente e deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas ou até o peru ficar completamente cozido.
4. Retire do fogo e sirva com a cerveja reservada para acompanhamento.

Dica: Experimente adicionar um toque de coentro fresco ao final da preparação para dar uma pitada extra de sabor!