Receita de Pernil com Abacaxi

Descubra como preparar uma deliciosa pernil com abacaxi, um prato perfeito para dias especiais ou refeições casuais. Este prato é muito apreciado no Brasil e é simples de fazer.

Ingredientes

• Pernil
• Salsa fresca
• Cebola roxa
• Abacaxi maduro
• Oliveira para assar
• Molho de soja
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Lave o pernil bem e seque com papel-alumínio.
2. Em uma tigela, misture o abacaxi, molho de soja, cebola roxa, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
3. Coloque o pernil em um recipiente refratário para assar e cubra com a mistura de frutas e molhos. Deixe marinhar por pelo menos 2 horas no refrigerador.
4. Assar o pernil à gás ou ao forno, garantindo que esteja bem dourado.
5. Serve com arroz e farofa para completar a refeição.

Experimente esta receita de pernil com abacaxi, um prato típico brasileiro que vai encantar todos os seus convidados. Divirta-se preparando!