Receta de Pernil Assado à Cassarola

Descubra como preparar um delicioso pernil assado à cassarola com estas instruções fáceis e saborosas. Este prato é perfeito para dias especiais e refeições familiares.

Ingredientes:

• Pernil de porco
• Salsinha
• Cebola
• Açúcar
• Sal
• Tempero ao gosto (pimenta-do-reino, orégano, etc.)

Método:

1. Lave o pernil e seque bem.
2. Em uma tigela misture o açúcar, sal, pimenta-do-reino e outros temperos escolhidos. Cubra o pernil com essa mistura.
3. Ferva a cebola, coe-a e passe a salsinha por cima do pernil.
4. Coloque o pernil em uma cassarola e leve ao forno pré-aquecido em 200°C. Assar até que esteja dourado.
5. Sirva quente com arroz e feijão tradicionais.

Experimente esta receita para impressionar seus convidados! Certamente será um sucesso!