Receita de Penne ao Molho de Salmão aos Quatro Queijos

Descubra como preparar uma deliciosa refeição caseira com Penne ao molho de salmão aos quatro queijos! Esta receita é perfeita para dias em que quer algo leve, mas com muito sabor.

Ingredientes Principais

• Penne cozido
• Salmão integral
• Cogumelos secos
• Queijo provolone ralado
• Queijo parmesão em pedaços
• Queijo mussarela fatiada
• Azeite extra virgem
• Alho
• Orégano fresco

Método de Preparo

1. Ferva a penne até que esteja al dente e reserve.
2. Saltee os cogumelos secos em uma frigideira com um pouco de azeite. Adicione o salmão descascado e deixe cozinha por alguns minutos.
3. Em uma tigela, misture queijo provolone, parmesão e mussarela. Reserve.
4. Coloque a penne na frigideira junto com o molho de salmão, misturando bem até formar um molho cremoso.
5. Adicione o queijo ralado aos ingredientes da tigela e misture cuidadosamente para ter uma consistência homogênea.
6. Volte a penne com os outros ingredientes à frigideira, misturando até que o queijo tenha derretido completamente.
7. Sirva em pratos individuais e adicione orégano fresco para finalizar. Sirva imediatamente!

Experimente esta receita e desfrute da combinação perfeita de sabores no seu cardápio! Ótimo para quem gosta de pratos leves com um toque de requinte.