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Penne ao molho de manjericão

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Receita de Penne ao Molho de Manjericão

Adore esse penne ao molho de manjericão e descubra a receita fácil e deliciosa!

  • Penne
  • Molho de manjericão
  • Manjericão fresco
  • Oliveira
  • Cheiro-verde (opcional)

Ingredientes:

  1. 400 gramas de penne
  2. Metade de uma lata grande ou 200 ml de molho de tomate
  3. Sal a gosto
  4. Pimenta-do-reino, a gosto
  5. Cebola picada
  6. Manjericão fresco, cortado em pedacinhos grandes
  7. 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Método:

  1. Cozinhe o penne na água salgada até al dente.
  2. Durante o cozimento, aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola por alguns minutos.
  3. Junte o molho de tomate, o manjericão fresco e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  4. Escurra o penne, reserve um pouco da água da cozinheira e misture o penne à mistura de tomate.
  5. Mexa para combinar bem e sirva imediatamente, decorado com manjericão extra e uma gota generosa de azeite de oliva.

Pronto! Prepare-se para saborear essa delícia italiana tradicional!