Receita de Penne à Lenna: Delícia Sobre a Mesa

O Penne à Lenna é uma deliciosa refeição tradicional da Itália que combina perfeitamente o sabor do tomate com os legumes. Se você é amante de culinária italiana, essa receita vai ser um sucesso entre a família e amigos.

Ingredientes Principais

• Penne cozidas ao ponto
• Tomate cru picado
• Cebola finamente picada
• Bergamota, com casca ralada
• Furafila ou outros vegetais que você preferir
• Orégão
• Aceituna negra e/ou pimenta vermelha ao gosto
• Sal
• Azeite de oliva

Método de Preparo

Para começar, corte a bergamota em fatias finas e reserve. Em seguida, coloque as penne em um recipiente com o tomate cru, misturando bem até que a massa fique coberta por uma camada de tomate.

Frite a cebola em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva. Após dourar levemente, adicione os vegetais e tempere com orégão. Misture tudo com as penne e adicione as fatias de bergamota antes do final da mistura.

Finalize decorando o prato com alho poró ralado, uma pitada de pimenta vermelha ao gosto e algumas olivas negras. Sirva quente para aproveitar todos os aromas.

Dicas de Degustação

1. Adicione um toque de limão a cada porção para uma nova dimensão de sabor.
2. Inclua mais vegetais frescos, como coentro e cebolinha, para um gosto ainda mais autêntico.

Experimente essa receita e encante os seus convidados com um prato tradicional de alta qualidade!