Receita de Peixe ao Molho de Creêce

Descubra como preparar Peixe ao Molho de Creêce, uma deliciosa receita brasileira que combina perfeitamente o sabor do peixe com a cremosidade da típica molho crioulo. Este prato é perfeito para aqueles dias em que deseja algo leve e repleto de gosto autêntico.

Ingredientes principais

• Peixe integral (preferencialmente tilápia ou pacu)
• Molho de creêce (guaraná e açúcar)
• Cebola picada
• Temperos: sal, pimenta-do-reino-muçulmana, orégano

Passos para o preparo

1. Lave bem o peixe e seque-o com papel absorvente.
2. Coloque o peixe em uma assadeira untada com azeite de oliva.
3. Em um recipiente, misture o molho de creêce, cebola picada, sal, pimenta-do-reino-muçulmana e orégano.
4. Despeje esta mistura sobre o peixe, assegurando que esteja bem coberto.
5. Ferva um pouco de água em uma panela. Em seguida, leve a assadeira ao fogo médio até que o molho reduza e engorde.
6. Assim que o molho estiver suficientemente denso, transfira para um tijolo aceso ou um forno pré-aquecido.
7. Cook the fish until it's flaky and nicely glazed with the creêce sauce. Serve hot and enjoy!

Peixe ao Molho de Creêce é uma ótima escolha para jantares familiares ou recepções mais formais em casa. Experimente esta deliciosa receita e sinta o gosto autêntico do Brasil na sua mesa! Adicione também um acompanhamento de arroz branco para completar seu prato.