Receita de Pavê Torta de Limão com Chocolate

Confira esta deliciosa receita de Pavê Torta de Limão com Chocolate! Ideal para quem ama sobremesas refrescantes e cremosas, este prato é perfeito tanto para fins de semana quanto para dias especiais. Veja todos os ingredientes e instruções passo a passo para criar essa iguaria incrível.

Ingredientes

• Para o Fundo de Limão:
• 3 limões
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga derretida
• Para o Fundo de Chocolate:
• 4 ovos
• 6 onças de chocolate ao leite picado
• 2/3 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• Para o Creme:
• 2 pacotes de gelatina sem sabor
• 1,5 litro de leite
• 3 ovos
• 6 colheres de açúcar
• Mesmo volume de creme de leite (não pasteurizado)
• Para a Decoração:
• Canela em pó

Instruções

1. Em um recipiente, bata os limões até obter uma mistura homogênea. Adicione o açúcar e a manteiga derretida, misturando bem.
2. Para preparar o fundo de chocolate, bata os ovos com o açúcar e a manteiga derretida até formar uma massa lisa. Reserve.
3. Bata as gelatinas em uma tigela grande com o leite quente por cerca de 10 minutos até dissolver completamente. Adicione os ovos e o açúcar, misturando bem. Adicione o creme de leite e reserve.
4. Monte a sobremesa colocando um fundo de limão no fundo de uma tigela ou pudim, cubra com metade da massa de chocolate, em seguida o creme. Repita o processo até completar toda a tigela. Reserve na geladeira por pelo menos 4 horas para endurecer.
5. Antes de servir, decore com canela em pó.

Você pode também experimentar outras variações de sobremesa! Experimente combinar sabores e ingredientes novos para criar o seu próprio pavê torta! Divirta-se na cozinha!