Receta de Pavê Simples ou Chocolate para Todos os Gostos

O pavê simples ou chocolate é um clássico da culinária brasileira que encanta crianças e adultos por igual. Este pêssego frito com creme leitoso é fácil de preparar, mas exige muito amor na hora de servir. Vamos mostrar como fazer o seu pavê simples ou chocolate perfeito?

Ingredientes para Pavê Simples

• 8 pêssegos maduros
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Pimenta-do-reino a gosto

Se desejar um pavê simples, os ingredientes são essenciais e não requerem misturas complicadas. Basta preparar cada ingrediente individualmente antes de montá-lo.

Ingredientes para Pavê de Chocolate

• 8 pêssegos maduros
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Pimenta-do-reino a gosto
• 500 ml de creme de leite
• 1 tablete de chocolate ao leite, derretido

Para o pavê chocolate, é necessário adicionar um toque de chocolate ao seu pêssego. O sabor do creme de leite e do chocolate derretido combina perfeitamente com a textura úmida dos pêssegos.

Modo de Preparo

1. Fure os pêssegos com uma faca.
2. Coloque os pêssegos em uma frigideira com um pouco de óleo. Frite-os até que fiquem dourados.
3. Enquanto isso, prepare a massa do pavê: misture o açúcar refinado e o creme de leite (ou o chocolate derretido).
4. Montar o pavê simples: coloque uma camada de pêssego frito em um refratário e cobre com a massa.
5. Para o pavê de chocolate, siga os mesmos passos, mas substitua o creme de leite pela massa do chocolate derretido.
6. Repita as camadas até terminar todos os ingredientes.
7. Decore com um pouco mais de chocolate ou açúcar refinado (opcional).

Serve pavê simples ou chocolate gelado, para aproveitar ao máximo a textura do pêssego e do creme. Aproveite para convidar familiares e amigos!