Receta Perfeita de Pastéis de Geleia: Delícia Brasileira

O pastelzinho de geleia é um petisco tradicional brasileiro que combina perfeitamente o doce e o salgado em uma única deliciosa fórmula. Se você está à procura de uma receita simples, sinta-se à vontade para seguir nossos passos.

Ingredientes Principais

• Massa: Farinha de trigo, ovos, manteiga e sal.
• Preenchimento: Geleia de sua preferência.
• Outros: Fubá (opcional), água para modelar a massa.

Passos Fáceis

1. Misture a farinha com o fubá, se desejar. Adicione os ovos e a manteiga, misturando até formar uma massa homogênea.

2. Divida a massa em pequenos bolos e abra cada um deles com um rolo fino.

3. Coloque uma colher de geleia no centro do pãozinho e feche com cuidado. Pressione as bordas com um dedo para selar bem o pastel.

4. Frite os pastéis em óleo quente até que estejam dourados ou assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, dependendo da preferência.

Dicas para Melhorar o Sucesso

• Massa: Certifique-se de que ela não seja muito seca; caso contrário, você terá dificuldade em formar os bolos.
• Preenchimento: Experimente diferentes tipos de geleia para ver qual combina melhor com o pastelzinho.

Aproveite o sabor autêntico da culinária brasileira com esses deliciosos pastéis. Se deseja mais receitas tradicionais, fique atento a mais conteúdo no nosso site!