Receita de Pastel de Banana da Vovó Nena

Apreciar o sabor tradicional que a Vovó Nena preparava é simples e delicioso com esta receita. Um clássico da culinária baiana, este pastel recheado com banana madura ganha um gosto incomparável ao ser servido quente.

Materiais necessários:

• Banana madura
• Farinha de mandioca ou farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

Passos Fáceis de Preparo

Para começar, corte as bananas em pedaços médios e reserve. Em seguida, misture sal com a farinha de mandioca ou trigo e forre uma tábua.

1. Coloque os pedaços de banana sobre a tábua preparada.
2. Cubra as bananas com outra camada de farinha, pressionando delicadamente para formar um pastel quadrado.
3. Embrulhe o pastel com papel alumínio e reserve na geladeira por cerca de 30 minutos.
4. Após esse tempo, frite os pastéis em óleo quente até dourados.

Servido com um molho à sua escolha, este pastel de banana da vovó Nena é uma delícia que vai encantar toda a família. Experimente e deixe o apetite na balada!