Receita Perfeita: Pasta de Ricota com Alho e Azeitona da Mimi

Oi gente! Aqui está mais uma receita incrível para vocês! Hoje trago a Pasta de Ricota com Alho e Azeitona, uma iguaria que vai deixar qualquer refeição especial. Vamos ver como preparar isso?

• Ingredientes:
1. Ricota – 400g
2. Azeite de Oliva
3. Alho, picado
4. Azeitonas pretas ou verdes ao capricho
5. Sal a gosto

Passos:

1. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho até dourar.
2. Adicione a ricota e deixe fritar por alguns minutos, mexendo para que ela não grude no fundo da panela. Regule com sal ao gosto.
3. Misture as azeitonas picadas. Servir quente!

Dica: Esta receita é perfeita como entrada leve ou acompanhamento para carnes grelhadas ou frutos do mar. Experimentem e compartilhem!