Receita de Pãozinho Romeu e Julieta

O famoso pãozinho Romeu e Julieta é uma iguaria simples, mas deliciosa! Originária da cidade do Rio de Janeiro, essa receita é fácil de ser preparada em casa. Vamos aos ingredientes essenciais?

• Pão francês
• Cebola roxa picada
• Tomate picado
• Queijo coalhao cortado em pedacinhos
• Azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para começar, você precisará de um bom pão francês. Se desejar, o ideal é que ele esteja fresco para garantir uma textura crocante. Em seguida, refogue a cebola roxa em uma frigideira com um fio de azeite. Espere ela ficar translúcida e adicione o tomate picado. Deixe cozinhar até que ele esquente.

Na hora de montar o pãozinho, espalhe o queijo coalhão por toda a superfície do pão francês e cubra com os vegetais. Tempere ao gosto com sal e pimenta-do-reino. Feche com outro pedaço de pão e corte em fatias.

O melhor para acompanhar são algumas laranjas, que completam perfeitamente o sabor do Romeu e Julieta! Experimente essa delícia caseira e divirta-se!