Receita de Pão da Roça: O Delicioso Tradição Gaúcha

O Pão da Roça é uma das tradições culinárias mais apreciadas no Rio Grande do Sul, sendo um dos pratos emblemáticos da cultura gaúcha. Se você deseja preparar esse pão caseiro para seu próximo jantar especial, confira essa receita simples e deliciosa.

Ingredientes Necessários

• Farinha de Trigo
• Manteiga Derretida
• Sal
• Ovos
• Queijo Coalho
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo do Pão da Roça

Em uma tigela, misture a farinha de trigo com sal e ovo. Adicione manteiga derretida aos poucos até formar uma massa homogênea.

Divida a massa em dois pedaços iguais. Com um dos pedaços, forme um círculo no fundo da tigela. Encha com queijo coalho e pimenta-do-reino. Feche o pão colocando o segundo pedaço de massa por cima.

Com uma faca, marque a superfície do pão em diagonal, formando triângulos. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até ficar dourado.

Servir o Pão da Roça quente é garantia de sucesso. Sirva-o acompanhado com uma salada refrescante para um almoço perfeito!

Dicas Úteis

1. Cuide para que a massa não esteja muito úmida, caso contrário o pão pode ficar mole.
2. Use manteiga derretida para dar mais sabor e textura ao seu pão da roça.
3. Adicione um toque de orégano na massa ou no recheio para intensificar a essência gaúcha do prato.

Agora você já tem todas as informações necessárias para preparar o seu próprio Pão da Roça. Experimente e divirta-se com essa receita clássica e autêntica!